【安全保障】固镇路分园：食品安全小卫士生熟分开记心中

为守护幼儿饮食安全，普及食品安全知识。2026年3月12日，合肥市大西门幼儿园教育集团固镇路分园中一班开展 “食品安全小卫士生熟分开记心中”主题活动，以趣味形式传授生熟分开相关知识，让食品安全理念扎根童心，引导幼儿养成健康文明的生活习惯。

活动中，教师通过生熟食材模型、专用刀具、砧板等实物，帮助幼儿理解食物生熟分开的重要意义。孩子们化身 “食品安全小卫士”，在教师引导下认识生熟食品的区别，了解生制食品可能携带致病菌，牢牢记住 “生熟分开不混淆” 的安全准则。教师还通过朗朗上口的儿歌巩固学习内容，鼓励幼儿大胆表达、积极分享，在实践中提升规则意识与自我保护能力。活动最后，教师引导幼儿将食品安全知识带回家，以家园携手的方式共同筑牢饮食安全防线。