【膳食管理】固镇路分园：安心“食”刻 为爱守护

为全面落实幼儿园食品安全主体责任，提升幼儿园膳食管理透明度，深化家园合作，护航幼儿健康成长。2026年4月10日，合肥市大西门幼儿园教育集团固镇路分园邀请膳食委员会家长走进幼儿园共同参与验菜活动。

清晨，小三班膳食委员会家长在食品安全总监范毓伟与食品安全员刘魏的陪同下，对幼儿园当日的食材进行检查。刘魏向家长们详细介绍了幼儿园食材采购的严格流程，包括供应商资质审查、索证索票制度以及食材的溯源管理等，让家长对食材的安全源头有了初步的了解。随后，家长代表们来到幼儿园的食材验收区，对当日配送的新鲜蔬菜、肉类等进行仔细查验。

活动结束后，膳食委员会家长认真填写反馈表，就食材品质及幼儿进餐习惯等方面提出真实感受与建议。家长们还在班级群中分享见闻与体会，传递对幼儿园膳食管理工作的认可与支持。

本次活动让家长们在这短暂的时光中，用耳倾听、用眼观察、用口品味、用心感受，建立起对幼儿园幼儿膳食的全面认识和信任。让我们安心“食”刻 为爱守护！共同守护幼儿“舌尖”上的安全。

撰稿：许锦连

照片：项  晴

编辑：陈馨馨

初审：陈馨馨、范毓伟

复审：孔丽丽

终审：孙兰兰